Thursday, October 31, 2019

反省 この一ヶ月ちょいで、スルメジャーキーを1万円分以上たべてました

まさかの2kg超えスルメジャーキー。圧倒的反省。反省会開催。


九州しょうゆ味と聞いて「甘いしょうゆはちょっと……」と思わないあなたむけ。どのみち塩分過多になるなら、糖分もどんとこいとかまえたい。500g。


原材料:いか、砂糖、食塩、ソルビトール、醸造調味料、醤油、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料
同じスルメジャーキーでも、味は各社ちがいます。



業界標準というか、「スルメンジャー」のタクマ食品の業務用スルメジャーキー。こちらは400g。

原材料:いか、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料

イカが不漁でいろいろ大変なことになっていますが、2019年10月時点では 100g400円が最安ラインです。100g500円がスルメンジャーライン。

 コストコのゴーショク300gポット、ドンキホーテのメガおしゃぶりイカなどが店舗購入しやすいものと思います。


黒田屋 やわらかするめジャーキーの 豆商黒田屋 金立工場に直接買い付けに行った際の写真です。500ぐをamazon通販して「あれ、これウマー。あれ、これ、金立工場で作っている? しかも工場で小売りもしているそうな……直接だともっとお得?」

と、のこのこ行ったという。結論から言うと、小売りしてもらって、おまけに焼あごと揚げ塩落花生までおまけにつけてもらいました。ただ、交通費と時間がかかります。すなおに通販したほうがいいでしょう。


あと、オマケしてもらった焼あごと揚げ塩落花生なんですが……

おすすめの商品のサンプルだったもようで「ああっ、ああっ、こ、これ一袋で約500kcal超え! そしてうまい! こ、これはもしや罠!」というぐらい速攻で揚げ塩落花生一袋をたべてしまう始末です。焼あごもカリッとサクッとおいしくて即消えでしたわい。

反省会2次会開催。

Sunday, October 20, 2019

ナノバブル雑感 追記 湯の素との相性がいいのか、効能(におい)と浴槽汚れともにアップ

https://www.ranobe.com/2019/10/blog-post_7.html
ナノバブル的なものが出る装置をかいました。謎水さん展開になるのか? 効果があるのか? 使ってみて10日ぐらいになりますが、いきなりドカンと効果がでるようなものではないようで目立った変化はありません。頭皮の油が落ちやすくなったかな? でも、落ちている分だけ補給されるようになった? うーん、わからない。

洗濯物で黄ばんでいたものがいきなり真っ白になったりはしませんでした。部屋干しの匂いが軽減したかどうかは季節柄わからず。空気の乾燥度合いがさがる梅雨~夏になるとわかるのかもしれません。

シャワーホースタイプのamazonレビューである現象の一部は確認できたんですが、良し悪しあるなという感じです。

シャワーで水をかけるとミラーの曇りが減った 
汚れ、ウロコが落ちているのではなくて、鏡面に水が付着して落ちにくい感じ。
その分だけ、床面タイルに落ちた水をヘラで水切りしようとしても水キレが落ちたような……石鹸やシャンプーなどの界面活性作用のあるものが効果でやすくなる?

洗濯機に取り付けて、洗濯槽洗浄モードにすると3週間前ぐらいに洗濯槽洗浄モードにしていたのに、またワカメがぼちぼちとれた。

いちばん理解できなかった現象としては、取り付け後に、ポケットティッシュを入れて洗濯してしまったけど、なんでかティッシュのまとわりつきが少なかった。良かったことだけど原理不明。再現したくないので再現性も不明という状況です。

予想としては、携帯なりスマホを洗濯すると確実に一撃死するようになっているだろうなというものがあります。

洗剤のポテンシャルを発揮させやすくするものではありそうです。ポテンシャル以上のものがでる感じではないと予想します。水単体で色々落ちるかってーと、圧力か水流があれば、泡なしよりもすこしはいいんでないの? というところでしょう。漬けるだけだと無理ぽ。

洗濯機タイプは比較的どこでも適応しそうですが、シャワー取り付けタイプは、給水圧力があるていどないと駄目なので、直結増圧タイプの末端推定圧力一定にするタイプとか高級なポンプだとかえってダメそう。高架水槽タイプでマンション高層階だと途中に増圧ポンプないとしおしおになるでしょう。ストレーナー清掃を自分でやれる人で失敗しても泣かないなら、シャワータイプもありかなという感じです。

色々考えることができて面白いものではあります。洗濯機を新しく買う場合に、東芝ザブーンの縦型が候補にあがってくるぐらいには。でもモーター優先なら日立。


この投稿を書いたあとに風呂に入って湯の素を使ったんですが、「シャワーヘッドから浴槽に給水してみよう。そんな技がamazonレビューでもあったし」と試してみました。結果としては「湯の素というか、かつてない硫黄くささ! ホゲー、これ効能もアップなんじゃないの」

と、わりとニッコリして、湯を落としたらですね。かつてない浴槽の汚れがあって、あっ、これほんと良し悪しあるなという結果になりました。ヘばりつき能力アップは間違いないようです。

飲料用でナノバブルとしては、活性酸素をどうにかしたいというオカルトかなにかよくわからない派があるんですが、その流れとはまったく逆の方向になると思います。茶碗蒸しとかホットケーキならいいのかもしれません。

ジョイフルのチキン南蛮写真 牡蠣をくえないことの代理なのか

何回目か忘れたジョイフルのチキン南蛮定食写真。

寒くなると牡蠣小屋が営業全力になってくるんですが、牡蠣に一度あたってからどうにも体が受け付けなくなってしまっていて、牡蠣小屋を見かけても入る気になりません。

あれ、もしかして、わいはかわりにチキン南蛮を食べているのかも? ということに思い至りました。牡蠣南蛮ってないんじゃろか

検索すると出てくるには出てくるんですが、これじゃないのではないかという疑念が。

Tuesday, October 08, 2019

完全敗北 赤酒を近所で発見

 ルリカケスか赤酒を求めて鹿児島に向かうライドなどを計画していたんですが、まあ、赤酒は熊本が本拠地なので、熊本までで終わるだろうと思っていました。ルリカケスは福岡でも入手可能だから、挑む企画としては熊本まで、うーん、大牟田か南関ぐらいかなー。

とは言え、ずるずると引きずり込まれるように福岡から熊本まで夕方から自転車で行くことになったらウケる(w

http://www.ranobe.com/2019/10/blog-post_5.html
ということにならなかったのが、歯医者のあとのライドです。大野城市でフィニッシュ。なんという企画倒れ。まあ、でも赤酒の料理酒用はあったけど、酒として飲む赤酒はその店にはなかったもんね! まだいける!


などと思っていたら、近所のマックスバリュに売っとったわ赤酒飲用!

雑酒の分類でした。料理酒を探求することになった経緯はまた別で投稿したい。

 迷走
 海が見えるところまで走りたいけど、海にむかわず山に向かう

まさに迷走
たそがれる

稲花粉がどうにもこうにもいけません

Monday, October 07, 2019

ウルトラファインバブルと界面活性剤 

作家さんが高いシャワーヘッドに買い代えたら嫁に思わぬサプライズプレゼントになったお話
https://togetter.com/li/1413512
 バブルだけでも風呂場だと石鹸とかシャンプーをつかうと効果あるはずなので、ホースに接続するものを買ってみました。到着待ち。


 シャワー用と洗濯機給水用の2つを購入。わりと期待しています。ワクテカ。

 そんなファインバブルとかに効果あるなら、大手メーカーが採用しとるじゃろ?

生活家電洗濯機・洗濯乾燥機ウルトラファインバブル洗浄
https://www.toshiba-lifestyle.co.jp/living/laundries/feature/ultrafinebubble/
 していました。説明文も、ちゃんとしていました。


ウルトラファインバブルは、科学の力で発見された繊維のすき間より小さな「泡」。その大きさは、なんと直径1µm*(マイクロメートル)未満のナノサイズ。水中で発生させても、肉眼では透明な水にしか見えません。ところが、ウルトラファインバブルには、洗剤の洗浄成分(界面活性剤)の効果を高める力があります。しかも、ナノサイズの泡だから、繊維の奥にしっかり浸透して、汚れを落としやすくします。

「 洗浄成分(界面活性剤)の効果を高める力があります。」
 あと、皮脂は落とせばいいというものでもないので注意がひつようです。ナノバブルちゃんは、カキ、ホタテ養殖以外でも使いみちあったンゴねえ……

飲水用は、受水槽や高架水槽があるところだとコケが生えやすくなると思うのでやめたほうがいいと思います。嫌気性のものは減るでしょうし、好気性のものは増えるでしょう。酒は、澱をとる、偏在させるのでワインには駄目そう。コーヒーやお茶、酸化させやすくなるのでやめときたい。味が澄む使い方ならなんとか。

Saturday, October 05, 2019

歯医者に自転車で行って、ついでにルリカケスと赤酒(料理酒の方)を購入

歯削りの痛み止めと化膿防止に、クラビットとロキソニンをもらっていて服用していたら、気温の変化で風邪を引いたことに気がつくのがおくれました。

予約よりも早めに行っていたら、そのまま受け付けてもらえて時間に余裕ができたので、そのまま片道1時間の酒屋に自転車で行きました。夕方の混雑でもわりと走ることができるのが自転車のいいところ。

ルリカケスと赤酒(料理用の方)を購入。


赤酒は灰持酒(あくもちざけ)で、アルカリ性によっているそうです。調味料入りの料理用。

ルリカケスはもっと遠方で買う予定が……完全に企画倒れ。

Wednesday, October 02, 2019

差し歯抜けの選択肢が3つ(プラス2) ブリッジ、入れ歯、インプラント (放置、抜くだけ処置)

https://www.ranobe.com/2019/09/blog-post_28.html
 差し歯抜けというか、架空での固定は、両脇の歯の固定しているところが侵蝕されていて、このままだと長期的には歯がなくなる、すくなくとも固定できなくよんと言われました。まじっすか。

 で、選択肢としては、ブリッジ、入れ歯、インプラントということになりました。そういや、インプラントすれば、自前の歯みたいになるんじゅないの? セラミックの歯ならむしろバージョンアップとも言える。インプラントいったるか! と思っていたら、なんでも1年ぐらいかかるそうなのでやめました。

 入れ歯。入れ歯の固定問題がありました。どうも駄目そう。ラグビーワールドカップをちらっと見ていると、ラグビー選手でもわりと入れ歯っぽい選手がいて、入れ歯もありなのかなと思っていたんですが、そもそもの咬合力とかが違うようです。

「ガブッと肉がいけますか? ラグビー選手とか入れ歯っぽいし」「うーん、噛む力しだいかなー。あと、いまいいマウスピースというか、テンプレートあるんで、若いラグビー選手だと入れ歯いないんじゃないですかねー。むしろ前歯折れて差し歯が多いのでは?」


 自分の場合は、固定に使っている前歯がぐらついてる(自転車でコケた以前に打撲してそうなっていた)ので、レントゲンでみたら根本の神経が駄目になっていたそうです。

 歯折揺歯

 こんなあんばい。揺れている歯も四分の一ぐらい削れているので、削れたところをちょっと削って神経を取る。あと、折れた歯の根本も残っている、でも、歯の固定に利用できる残り方でもないしあきらかに変色しているので完全に抜く。ここまでは迷わずやることになりました。

 ノンクラスプデンチャーという固定方法もあったそうですが、固定につかう隣の歯が揺れているのでおすすめできないそうです。自転車でまたコケたらどうなるかも聞いたんですが、ちょっとわからないですねーと回避されました。

 あとは、放置かブリッジの選択になりました。放置はないので、ブリッジとなります。

 歯折揺歯
   ↓
歯(ブリッジ)折(ブリッジ)揺(ブリッジ)歯

と、揺れている歯もさらにとなりにブリッジして固定する方法です。2週間ぐらいでおわるそうです。

 またコケてバキッといったらインプラントも考えたいと思います。
 再生医療まだっすか? と、いちおうは聞いたんですが、「まだっす」ということでした。

あれは紅葉でなくて枯れていたのか

紅葉? いやナラ枯れです 白神山地のふもとで被害深刻
https://www.asahi.com/articles/ASM9L3TZRM9LUQIP01C.html

去年、地元の山で紅葉が長いこときれいな一角がありました。紅葉の時期がすぎても「あれー、太陽光が順光のときだけど、えらいきれいな紅葉があるなあ。たぬき紅葉かな?」などと、一昨年にはなかったんだけど、ふしぎだなあ、自然スゴイなーと思っていたんですが、どうも枯れ木だったのではないかと気が付きました。自転車で海沿いを走っていて、「あれー、松の木も紅葉するんだなー」ぐらいのきがつかなさでした。