ジャークチキンともやし炒め

ジャークチキンのパウダーは水で希釈して使うタイプです。量をはからずにてきとうにやると、味が濃ゆくなったり薄くなったりします。

薄かったら、スパイスのマキシマムをかけるんですが、濃い場合はもやしを炒めるとなんとかなります。

 照り焼き風だけど、とってもスパイシー。炒めたもやしもうまい。

ホイル焼きでもよさそうです。

ただ、やはりバーベキューコンロで油を落として表面はカリッとか、スパイス濃いめでガリッと焼き上げるのがよさそう。