言葉もない日記のblogger版
火鍋城というローカルな中華料理(四川料理ガチ目)で各種の麺は食べたことがありましたが、ガチ目中華の麺や湯とも違う味でした。
酸っぱめ? 担々麺の肉抜きのような味付けでした。酸っぱめあっさりで夏にはよさそう。