Friday, November 23, 2007

ななつぼしとパックが相性良くてぱくぱく

北海道のお米 ななつぼし
レンジで温める真空パックのごはんで、中身がななつぼしのものがいくつかあって、それが他と違う味でうまくておののく。これは、電子レンジ温めに特化した米なのかと。

などといいつつ、炊飯器で炊いたななつぼしを食べたことがないので、いつか挑戦します。なんていうか、米粒がやや眺めで、うるち米のような食感がします。もにゅもにゅとした歯ごたえが新しいというか、これ、赤飯にもあうかも。おにぎり、寿司にはどうかな? 念能力で言うと変化系か。