amazonでキューピーやJFSAのものを購入するか迷ったんですが、リピートで購入する可能性があったので、業務スーパーにしました。
具材たっぷりなどの表記に規制はありませんが、
「どの程度具材が入っているのか？ たまごフィリングっぽい、いわゆるたまごサンドイッチに入っている具っぽいのはどれか？」
などは、原材料のところとカロリーを見て判断していきます。賞味期限が短いもののほうが、具材が色々はいっていることが多いです。
ただ、けっきょくは好みになりますので、具材が少なくても味はこっちが好きなんだとルート分岐していきます。
初手、１ｋｇというわけではありませんで、より小容量のもので確認してからの購入になっています。じつはどのタルタルソースも好きなんですが、量がほしかったのです。敗北感のトッピング。
キユーピー 業務用 タルタル ソース 具沢山 1kg 飲食店
具だくさんだと、油の次は卵か卵加工品になっていることが多いです。
JFSA （ジェフサ） 業務用 具材たっぷりタルタルソース 1kg
油脂、ピクルスときて卵ですが、その後の醸造酢のあとに、別途、卵白加工品（卵白）があります。
より卵感を追加する場合は、ゆで卵（半熟～固めは好み）を作って自分で混ぜる技もあります。