Wednesday, June 18, 2008

コーヒーとフェアトレード

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am/pmでたまに見かけます。最近飲みましたが、以前よりおいしくなっていたような気がします。安定していないのか、日本向けにカスタムされたのか。酸味が強いのがおさえられていた感じ。酸化をおさえる技術が進歩したのかもしれません。