粉は、西友系のPBで、みなさまのお墨付きホットケーキミックスです。200gの小分けがされていて楽だろうと思っていたら、自分が適当に「スプーン大さじ3杯」で入れているものよりも多めでした。
水の量が分かりません。今回は少なめの水にして、スコーン感を強くしようとの目論見でした。
ホットケーキミックスでスコーンで検索して出てきたサイトのなかで、材料が少なめのものを参考にさせてもらいました。
ホットケーキミックスで作る簡単スコーンのレシピ【材料3つ】
https://www.cotta.jp/special/article/?p=61570
材料
ホットケーキミックス…150g
無塩バター…30g
牛乳…50g
バターはないのでキャノーラ油で、牛乳もないので水で代用としました。
膨らんできてひっくりかえして、再度水を注しフタをして蒸し焼き風に。失敗ハンバーグの予感をただよわせる姿。
すごく厚くなりました。そして、嫌な予感は的中しまして、真ん中あたりで生焼け感がたっぷりで、そして少し酸っぱいという怪奇現象です。
すごく厚くなりました。そして、嫌な予感は的中しまして、真ん中あたりで生焼け感がたっぷりで、そして少し酸っぱいという怪奇現象です。