Wednesday, February 27, 2013

オート電子レンジで冷凍たこ焼き開眼

オートの電子レンジで冷凍たこ焼きを温めると、どうにも冷たいままのたこ焼きになってしまいます。中が冷たく何度も温め直すという罠に陥っていました。なにか方法はないものかと模索していましたが、オーブンで焼いてもだめ。フライパンで焼いてもダメ。やはり、可能性があるとしたら電子レンジなのではないか?

で、試行錯誤した結果、陶器のお茶碗タイプの底が深い器に冷凍たこ焼きを4~5個いれて少し水を入れる。そして、ラップを掛けるかレンジ対応のフタをしてからオートの電子レンジに掛けるとよいということが分かりました。

なお、味的には、とろけまくっているのでゆるいお好み焼きみたいになる模様。